Le Rouge : mocktail pétillant à la fraise et gingembre

Alerte rouge ! Une nouvelle recette de mocktail est disponible pour vous rafraîchir. Un mocktail pétillant et aromatique où la douceur de la fraise s’équilibre avec le caractère légèrement épicé de la ginger beer. Une recette sans alcool, fraîche et équilibrée, qui met pleinement en valeur le goût de la fraise.

Boissons
Sucré
Prépa : 5 minTotal : 5 min

Ingrédients

Pour 2 verres

  • eau pétillante300 ml
  • ginger beer150 ml
  • glaçons plein
  • jus de fraise150 ml
  • menthe4 feuilles

Versez le jus de fraise et quelques glaçons dans un shaker, secouez énergiquement.
Dans le shaker, ajoutez la ginger beer et l'eau pétillante. Mélangez délicatement à l'aide d'une cuillère.
Placez les feuilles de menthe entre vos mains et frappez-les légèrement puis déposez-les dans les verres.
Versez le mocktail dans les verres.
Servez bien frais.

Tips : frapper délicatement les feuilles de menthe permet d'en libérer les arômes sans les abîmer ni faire ressortir leur amertume.

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