Mocktail glacé à la pêche, concombre et estragon
Quand la sucrosité de la pêche rencontre la fraîcheur du concombre et de l'estragon. Un mocktail facile et rapide à savoureux bien frais !
Infos
- Preparation: 10 min
- Total: 20 min
- Portions: 2 verre
Ingredients
- 1 pièce - pêche
- 0.5 pièce - concombre noa
- 1 brin - estragon
- 1 càs - sucre ou sirop d'érable
- 200 ml - eau pétillante
Etapes
Etapes
- Ciselez l'estragon. Réservez 2 brins pour le dressage.
- Dans un saladier, mélangez le sucre et l'estragon.
- Épluchez et coupez le concombre en fines rondelles. Réservez quelques rondelles.
- Épluchez et coupez la pêche en fins quartiers. Réservez quelques quartiers.
- Mixez le concombre, la pêche et l'eau pétillante.
- Passez dans une passoire pour retirer les morceaux.
- Mélangez le sucre avec le jus de pêche-concombre.
- Réservez au frais.
- Pour servir vos mocktails, ajoutez quelques glaçons, des rondelles de concombre, des quartiers de pêche et un brin d'estragon.